Начните свое путешествие с комфортного трансфера из отеля, а затем погрузитесь в яркую гастрономическую культуру Тбилиси в сопровождении местного гида. Ваша пешеходная экскурсия начнется на одном из самых исторических рынков города — некогда традиционном базаре, а сегодня превращенном в оживленный фуд-холл. Как и местные жители, вы начнете свой день с высококачественного грузинского кофе в сочетании с легкими местными закусками и традиционными соусами, узнавая при этом, как кофейная культура стала частью повседневной жизни грузин. Затем попробуйте одну из самых известных грузинских сладостей — чурчхелу, приготовленную из густого виноградного сока (татара) и грецких орехов. Этот многовековой деликатес когда-то служил пищей для путешественников по торговым путям. Вы попробуете как классическую, так и современную интерпретацию и решите, какой вариант вам больше по душе. По мере продолжения прогулки пейзаж будет меняться. Проезжая через район советской эпохи и мимо знаменитого рынка «Сухой мост», ваш гид расскажет истории об архитектуре, истории и повседневной жизни того периода, раскрывая захватывающие детали, скрытые за старинными предметами и забытыми фотографиями. Следующая остановка познакомит вас с поистине уникальным вкусом: дамбалхачо хинкали — пельмени с начинкой из редкого выдержанного грузинского сыра, известного своим насыщенным вкусом. Вместе с ними вы сможете насладиться традиционным кукурузным хлебом с сыром и освежающим стаканом лимонада с эстрагоном, одним из самых узнаваемых безалкогольных напитков Грузии. Оттуда вы попадете в самое сердце Старого Тбилиси. Прогуляйтесь по узким улочкам, полюбуйтесь знаменитыми деревянными балконами и послушайте исторические, культурные, а иногда и удивительные местные истории, которые оживляют город.Ни одно посещение Грузии не будет полным без вина. Рядом со статуей Тамады вы сможете насладиться традиционным бокалом грузинского вина, узнавая о древнем ритуале тостов и роли тамады (ведущего тостов) на грузинских собраниях. Если у вас еще останется место, вы заглянете в местную пекарню, чтобы попробовать лобиани — теплый традиционный хлеб с начинкой из бобов, который очень нравится. Местные жители так и делают Тур завершается на приятной и уникальной ноте мороженым с грузинским вином в уютном местном баре. Не стесняйтесь остаться подольше, закажите еще один напиток и продолжите вечер в атмосфере города. Это не просто гастрономический тур — это путешествие по истории, культуре и повседневной жизни, рассказанное через вкусы и улицы, которые определяют Тбилиси.